8月13日至23日,第五届全国美食节“俄罗斯之味”在莫斯科举行。在俄罗斯首都的标志性场馆之一全俄展览中心,客人将能够一次性了解该国的美食多样性,品尝俄罗斯地区的菜肴和产品,了解其创作故事并与当地制作代表进行交流。该节日成为“莫斯科之夏”项目的一部分。

今年,“俄罗斯美食”节将给首都的客人和居民带来惊喜,并将展示来自全国各地的 5,000 多种食品和美食品牌:来自沃洛格达地区的 Babaevsky kalakurnik、来自库尔斯克地区的马列维奇奶酪、来自彼尔姆白桦茸的饮料、巴什基尔卡兹利克、梁赞卡林尼克、乌拉尔蒲公英果酱、楚瓦什沙坦等等。节日的所有来宾都将有一个独特的机会,不仅可以尝试和购买当地产品作为纪念品,还可以了解其创作历史,与保护和发展当地美食传统的农民、奶酪制造商、养蜂人、渔民和工匠进行交流。

“俄罗斯之味”是一个独特的节日,可帮助您以最不寻常和最美味的方式——通过美食——了解俄罗斯不同地区的文化。该活动将使您更好地了解俄罗斯烹饪传统的历史和丰富性,了解该国不同民族的特点,并将成为传统传统交流的空间。

该节日为所有年龄段的游客准备了充满活力的活动。节日赞助商为来宾准备了自己的主题空间和丰富的节目。每个区域都将成为一个独立的景点,在这里您不仅可以熟悉品牌,还可以参与创意和家庭活动。

节日的主要展馆之一将举办大型文化节目,由来自俄罗斯各地的创意地区团体进行表演:民族歌曲和舞蹈、古典和民间乐器的声音、戏剧表演和传统游戏。客人还可以参加民间手工艺和烹饪大师班,在节日场地周围探索农产品。成人和儿童将能够亲手制作传说中的糖果,编织独特的蕾丝图案,并了解有关传统甜点和民间工艺品的不寻常事实。每天上课1-2次,每次20至40分钟。最小的客人(5 至 12 岁)将能够尝试成为一名拖拉机驾驶员,并在拖拉机拉力赛中享受乐趣。

国家研究中心“库尔恰托夫研究所”和理工博物馆将为“俄罗斯品味”的年轻客人提供一个家庭区。在导师的指导下,孩子们将能够像科学家一样,进行数十项令人兴奋的生物学、化学和物理实验。烹饪爱好者可以参加美食大师班。

对于成年客人来说,今年出现了一个新的葡萄酒方向,将由该国最大的葡萄酒和美食节“Grapes”呈现。每年他都会前往俄罗斯城市,将科学、教育、文化、美食和酿酒传统结合起来。八月,该节日将在国经成就展 (VDNH) 停留,以便首都的居民和客人可以探索该国的葡萄酒地图:与来自克里米亚、库班、高加索、顿河和其他地区的生产商会面,了解更多有关当地品种的信息,并了解国内葡萄酒酿造的多样性。

与“Vinograd”节日一起,其永久互动平台也将来到VDNKh——“葡萄酒学”演讲厅。科学家和领先的行业专家将解释科学如何帮助塑造葡萄酒的味道和香气,谈论葡萄的遗传学、俄罗斯稀有品种以及土壤对饮料特性的影响。

俄罗斯美食节将是一个通过地区传统了解该国文化和美食多样性的机会。这个令人着迷的节日将成为家庭旅行或独自旅行的绝佳目的地,并将给所有来自白俄罗斯的客人带来难忘的体验。

“莫斯科之夏”是这个季节的重头戏,这已经成为良好的传统,成为首都生活不可或缺的一部分。今年的主题是“在一起的时间”。该项目将不同代际的人们团结在共同的价值观下,让他们不仅与家人更加亲近,而且通过步行、文化和体育活动、慈善活动以及首都所有地区的家附近,与整个城市变得更加亲密。